Pirólisis o limpieza por vapor. Los modelos DualClean tienen todo lo que necesitas para limpiar tu horno multifunción. Por un lado, para el día a día, el sistema Hydroclean se encarga de realizar una limpieza rápida y eficiente. Por otro lado, si quieres conseguir una limpieza profunda, puedes escoger entre tres niveles de pirólisis diferentes que reducirán a cenizas toda la suciedad, pudiendo limpiarla con un trapo.
Complementa el horno con la bandeja The SteamBox de Teka (accesorio no incluido en el horno) y conviértelo en un horno de vapor. Este accesorio compatible con cualquier tipo de horno te permite cocinar de forma más saludable, además de facilitar la conservación de todas las vitaminas y nutrientes de los alimentos
A los hornos multifunción también se los conoce como hornos de convección. Estos disponen de dos resistencias eléctricas, en la parte superior e inferior, y un ventilador que se encarga de mover el aire caliente por todo el interior. De hecho, esta es la gran ventaja de los hornos multifunción frente a los hornos tradicionales: mientras que antes se cocinaban más los alimentos más próximos a las resistencias, el sistema de convección consigue que la comida se haga de manera homogénea.
Esto hace que el horno multifunción sea más rápido a la hora de cocinar y que no tenga que emplear temperaturas tan altas, lo que se traduce en un menor consumo energético. La combinación e intensidades de las resistencias y el ventilador hacen que puedas seleccionar diferentes modos o programas en el horno multifunción
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