Es fácil que un aparato se encienda de forma accidental, sobre todo si hay niños en la cocina. Para reducir el riesgo de que esto ocurra, nuestras placas de gas incorporan un bloqueo infantil. Para evitar la posibilidad de que se enciendan los quemadores de la placa vitro, sólo tienes que presionar el sensor de bloqueo. Para sentirse seguro.
Las placa vitro están equipadas con zonas de cocción de doble o triple diámetro para conseguir un resultado óptimo con recipientes de todo tipo. Una solución especialmente útil cuando quieres preparar comida para muchas personas.
Placa vitro con un sistema donde todo son ventajas. Con el sistema de control por sensores tienes acceso a muchas funciones avanzadas, como el ajuste exacto de potencia, el control del tiempo de cocción y el bloqueo del panel de control. Y además, como en la superficie de la placa no sobresale ningún elemento, la limpieza es mucho más fácil y rápida.
La placa vitroes un sistema de cocción eléctrica basado en la generación de calor por medio de una placa vitro lisa de cerámica vitrificada, con una gran resistencia al calor, que se calienta gracias a unas resistencias situadas bajo la placa de vitrocerámica. Así, el calor se transmite de las resistencias a la olla, sartén o cazo.
La superficie de la placa vitro suele estar formada por dos o cuatro resistencias circulares, que funcionan como fogones. Estos se controlan con botones o ruedas que permiten regular la potencia de cada fogón.
1. Calienta de manera progresiva
Para la cocción de algunos alimentos puede ser una ventaja porque la placa vitrocerámica conseguirás un hervor progresivo y no tan rápido como con la inducción. Es ideal para la preparación de un buen café en cafetera italiana, por si no lo sabías, cuanto más tarde en calentarse y más tiempo esté el agua en contacto con el café, más sabroso.
2. Conserva bien el calor residual
Puedes terminar de cocinar con la placa vitrocerámica apagada al conservar el calor en el cristal.
3. Económica
La placa vitrocerámica es más barata que las placas de inducción, lo que la convierte en una alternativa a buen precio ideal para segundas residencias, pisos de verano o para alquilar.
4. Cualquier olla o sartén puede ser usada
Con la placa vitro, al igual que el gas, podrás cocinar con cualquier recipiente.
5. Fácil de limpiar
Como mencionamos al inicio, la superficie lisa facilita la limpieza de restos de comida o salpicaduras con una simple bayeta.
6. Permite programar el apagado de los fogones
Podrás programar el apagado de los fogones con un temporizador que se desconecta automáticamente.
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